Mit készíts az avokádóból, ha kezdő vagy? Turmixot és avokádókrémet!
Az avokádó előnyei 8 pontban:
1. Vannak a zsírban és a vízben oldódó vitaminok. Az avokádó telítetlen zsírokban gazdag, így azok az antioxidáns vitaminok, amelyek zsírban oldódnak jobban felszívódnak.
2. Az avokádó csökkentheti egyes szívbetegségek kialakulásának kockázatát, mivel csökkenti a „rossz”, azaz az LDL-koleszterin koncentrációját a vérben.
3. Az avokádó a fogyást is megtámogatja, mivel sok rostot tartalmaz, így könnyedén eltelít, így kevésbé leszünk éhesek.
4. Az avokádóban található egészséges zsírsavak jobb emlékezetet biztosítanak és növelik az agyi egészséget.
5. Az avokádó folsavban gazdag. A folsav segíti a szerotonin - és a dopamintermelést, ami pedig csökkenti a depresszió rizikóját.
6. Az avokádó még a szem egészségét is biztosítja, hiszen olyan tápanyagokat – lutein, zeaxantin, karotinoidok – tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a szem egészségének védelméhez.
7. Az avokádó segíthet megakadályozni az ízületi betegségek kialakulását.
8. Az avokádó csökkenti a szájüregben elszaporodó baktériumok számát, így a fogíny és a fogbetegségek kialakulásának kockázata is csökken.
Az alábbiakban 2 egészséges avokádóreceptről olvashatsz. Az első egy avokádós turmix, hogy energikusan induljon a napod. A második egy mediterrán étel, amelyet hazánkban is egyre többen készítenek el, mert nem csak egészséges, de rendkívül finom is. Főleg pirítósra kenve nagyon ízletes.
Az avokádó turmix hozzávalói:
· 2 nagyobb avokádó
· 1 közepes mangó
· 1 ujjnyi gyömbér
· 1 lime
· méz
· 2-3 dl kókusztej
Hogyan készítsd el?
Hámozd meg a gyümölcsöket, vedd ki belőlük a magokat és kockázd fel azokat. Hámozd meg a gyömbért és reszeld le, majd facsard ki a lime-ot. Dobálj mindet a turmixgépbe, majd add hozzá a mézet és a kókusztejet is. Ez a turmixital egy jó napindító és biztos, hogy energiával fog ellátni.
Paradicsomos avokádókém hozzávalói:
· 1 nagyobb avokádó
· 2 gerezd fokhagyma
· 1 közepes fej vöröshagyma (a lilahagyma is jó)
· 1 közepes paradicsom
· ½ lime frissen facsart leve
· 1 evőkanál olívaolaj
· ízlés szerint só, bors, mustár
Hogyan készítsd el?
Hámozd meg az avokádót, vedd ki a magját és darabold fel. Reszeld le a kétféle hagymát. Hámozd meg a paradicsomot és szeleteld fel. Facsard ki a lime levét. Majd mindent tegyél a turmixgépbe, beleértve az olívaolajat, a mustárt, a sót és a borsot is. Turmixold le az összetevőket. Fogyaszd pirítóssal.
